Kook de gnocchi volgens aanwijzingen op de verpakking en giet daarna af.
Breng ondertussen een pan met water aan de kook en snijd de broccoli in roosjes. Kook de broccoli 5 minuten.
Pel de knoflook en snijd de Parmezaanse kaas in blokjes.
Doe ⅓ van de broccoli, de knoflook, 40 gram van de pijnboompitten, de Parmezaanse kaas, een scheut olijfolie en een flinke snuf peper en zout in de kom van een keukenmachine en vermaal tot een pesto.
Doe vervolgens de gnocchi en de broccoli in een ovenschaal en roer de pesto erdoor.
Strooi tenslotte de overgebleven pijnboompitten eroverheen en naar smaak nog wat geraspte kaas.
Schuif de schaal voor ongeveer 8 minuten in de oven (tot het mooi bruin is).
