Ga terug Email Link
Print recept
Rusttijd 30 minuten
Totaal 15 minuten
Gang Tussendoortje
Porties 8

Dit heb je nodig
  

  • 125 gr walnoten
  • 200 gr Medjoul dadels
  • 50 gr cacaopoeder
  • 70 gr amandelen

Pak ook alvast

  • een keukenmachine
  • een bakblik

Zo maak je het
 

  • Doe de walnoten in een keukenmachine en maal fijn. Voeg het cacaopoeder toe en mix het door elkaar.
  • Voeg terwijl de keukenmachine draait de dadels één voor één toe.
  • Kneed het mengsel tot er een plakkerig deeg ontstaat. Blijft het niet goed plakken? Voeg dan meer dadels toe.
  • Hak de amandelen in stukjes en meng met het deeg.
  • Bekleed een bakblik (van ongeveer 20 x 20 cm) of een cakevorm en duw het mengsel erin en druk goed aan.
  • Laat dit minstens een half uur opstijven in de koelkast (of vriezer). Haal daarna uit de vorm en snijd in repen of vierkantjes

Tips

Ook lekker met bijvoorbeeld cashewnoten. Of maak er balletjes van die je daarna door wat kokosrasp rolt.