Breng ruim water aan de kook in een pan met deksel voor de krieltjes en sperziebonen.

Was de krieltjes, halveer en snijd de grote krieltjes in kwarten.

Verwijder de steelaanzet van de sperziebonen en snijd ze in 3 gelijke stukken.

Kook de krieltjes afgedekt in 12-15 minuten gaar.

Kook de sperziebonen de laatste 5 minuten mee. Giet af en laat zonder deksel uitstomen.

Giet ondertussen de tonijn af en snijd de tomaat in parten.

Snijd ook de dille en bieslook fijn en snipper de ui.

Meng in een saladekom de verse kruiden, rode ui, de kappertjes, de tonijn en witte wijnazijn.

Schep er vervolgens de krieltjes, sperziebonen, tomaat en mayonaise door.

Verkruimel als laatste de witte kaas over de salade.