Ga terug Email Link
Print recept
Totaal 10 minuten
Gang Bijgerecht
Keuken Mexicaans
Porties 1 kommetje

Dit heb je nodig
  

  • 2 eetrijpe avocado's
  • 1 tomaat
  • 1 kleine rode ui
  • 1 teentje knoflook
  • 1 limoen

Zo maak je het
 

  • Snipper de ui heel fijn en snijd de tomaat in kleine blokjes.
  • Snijd of pers de knoflook fijn en pers het sap van de limoen uit.
  • Snijd de avocado's doormidden. Haal de twee helften met een lichte draaibeweging van elkaar en verwijder de pit.
  • Haal met een lepel het vruchtvlees van de avocado's uit de schil en prak dit in een kom met een vork fijn.
  • Meng het vervolgens met de ui, tomaat en knoflook en breng op smaak met het limoensap.

Tips

Je kunt ook alle ingrediënten fijnmalen in een hakmolen of pureren met een staafmixer.