Verwarm de oven voor op 220 ℃.
Spoel de kikkererwten in een vergiet af onder koud stromend water.
Schil de zoete aardappel en snijd in stukken van 2 cm. Snijd de aubergine in kleine blokjes.
Meng de kruiden met de olie in een grote kom en voeg de kikkererwten, zoete aardappel en aubergine toe. Hussel goed door elkaar.
Verdeel het vervolgens op een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de ongepelde tenen knoflook er ook tussen.
Rooster ongeveer 30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven.
Snijd ondertussen de halloumi in de breedte in plakken van een ½ cm.
Neem na 15 min. de bakplaat uit de oven en schep de traybake om. Verdeel de halloumi erover en rooster nog 15 min.
Neem als alles gaar en mooi bruin is de tenen knoflook van de bakplaat. Verwijder de velletjes, prak fijn en meng door de yoghurt.
Serveer de yoghurt bij de traybake.