Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking en laat uitlekken.
Doe de Parmezaanse kaas, de pijnboompitjes, knoflook en chipotle peppers in de keukenmachine.
Voeg de olijfolie en Griekse yoghurt toe terwijl de motor draait.
Meng de saus door de pasta en voeg de maïs en bonen toe.
Warm nog even goed door en breng op smaak met peper en zout.
Aan tafel garneren met tomatenstukjes en avocado.